برنامه نوری نژادهای مختلف مرغ گوشتی
روشنایی و نحوه مدیریت آن، می‌تواند بر بهره‌وری و راندمان جوجه‌های گوشتی تأثیر بگذارد، آیا می‌دانستید با داشتن یک برنامه نوری نامناسب در طول دوره پرورش، ممکن است دچار ضررهای سنگینی بشوید؟ در ادامه این مقاله با مفهوم برنامه نوری آشنا خواهیم شد، سپس خصوصیات یک برنامه روشنایی مناسب را بررسی می‌کنیم و در پایان چند نمونه برنامه نوری پیشنهادی برای نژادهای مختلف مرغ گوشتی ارائه خواهیم داد.
راهنمای مطالعه
- برنامه نوری مرغ گوشتی چیست؟
- کدام برنامه نوری بهتر است؟
- چهار جزء مهم در برنامه روشنایی
- برنامه نوری توصیه‌شده نژاد راس و آربوراکرز
- جدول برنامه نوری نژاد کاب
- دو نمونه برنامه نوری نژاد آرین
برنامه نوری مرغ گوشتی چیست؟
منظور از برنامه نوری، رنگ نور،شدت نور، میزان ساعات روشنی و خاموشی و مدت تداوم آن در طول دوره 24 ساعته می‌باشد.جوجه‌های گوشتی با داشتن یک الگوی مشخص از روشنایی و تاریکی (روز و شب) ، دوره‌های مشخصی را برای استراحت و فعالیت ایجاد می‌کنند. چرخه‌های تعریف‌شده روشنایی و تاریکی، به جوجه‌های گوشتی اجازه می‌دهد تا الگوهای طبیعی رشد را تجربه کنند.
مرغداران نواحی مختلف، برحسب سلیقه و یا تجربه خود یک نوع برنامه نوری (روشنایی – تاریکی) را برای خود برمی‌گزینند. مثلاً مرغداری، ترجیح می‌دهد در تمام دوره پرورش روزی یک ساعت خاموشی اعمال کند اما مرغدار دیگری، در هفته اول روزی یک ساعت و مابقی دوره را با روزی 6 ساعت خاموشی سپری می‌کند. ولی سؤال این است که بهترین برنامه نوری کدام است؟
کدام برنامه نوری بهتر است؟
بهترین جوابی که به این سؤال می‌توان داد این است که بسته به شرایط، مناسب‌ترین برنامه نوری برای هر مرغداری متفاوت است. . برنامه روشنایی مطلوب، برای یک گله به شرایط آن گله و نیازهای بازار بستگی دارد. بااین‌حال، تعدادی از نکات اساسی مدیریتی وجود دارد که باید تحت هر شرایطی رعایت شوند. سپس بسته به شرایط گله، می‌توان تغییراتی را انجام داد.حتی گاهی این برنامه نوری به دلیل برخی موارد، از قبیل عدم وزنگیری موردنظر و وقوع بیماری کاملاً تغییر می‌کند. نکته‌ای که باید در نظر داشت این است که، برنامه‌های نوری باید ساده باشند و به‌راحتی اجرا شوند.
در کل باید بدانیم عوامل مؤثر در انتخاب برنامه روشنایی، چه مواردی هستند:
- شکل فیزیکی خوراک (پلت، مش، کرامبل).
- تراکم مواد مغذی جیره.
- ارتفاع مرغداری از سطح آب‌های آزاد (میزان اکسیژن هوا).
- سویه و نژاد (راس، کاب، …).
- سن موردنظر برای کشتار.
- وزن موردنظر برای کشتار.
- ادوات و تجهیزات خوراک‌دهی و تهویه.
- فصل (دما، رطوبت).
و در آخر سرعت رشد و میزان خوراک مصرفی پرنده، که به صورت مستقیم بر تصمیم ما در ادامه یا تغییر برنامه نوری در طول دوره پرورش، تأثیر خواهد گذاشت.
بنابراین انتخاب یک رژیم نوری در ابتدای دوره بایستی مبتنی بر موارد اشاره‌شده در بالا باشد ولی ممکن است در طول دوره، بنا به نظر مشاور تغذیه یا دکتر دامپزشک نیاز به تغییر داشته باشد.
چهار جزء مهم در برنامه روشنایی عبارت‌اند از:
- طول دوره نوری: تعداد ساعات روشنایی و تاریکی داده‌شده در یک دوره 24 ساعته.
- توزیع دوره نوری: نحوه توزیع ساعات روشنایی و تاریکی در طول یک دوره 24 ساعته.
- طول‌موج: رنگ نور.
- شدت نور: میزان روشنایی نور ارائه‌شده.(برحسب لوکس)
نکته مهم: تمامی برنامه‌های نوری باید 23 ساعت روشنایی و 1 ساعت تاریکی به‌منظور حداکثر مصرف خوراک و حداکثر وزن در هفته اول را فراهم کنند.
(به‌استثنای شب اول که خاموشی نباید اعمال شود.)
طبق توصیه کمپانی آویاژن پس از 7 روزگی فراهم کردن حداقل 4 ساعت خاموشی الزامی است که در صورت عدم رعایت این امر، منجر به مشکلات ذیل خواهد شد:
- رفتار غیرطبیعی آب و خوراک خوردن، درنتیجه‌ی محرومیت پرنده از خواب
- عملکرد بیولوژیکی کمتر از حد بهینه در پرنده
- کاهش رفاه پرنده
- نقص در تکامل سیستم اسکلتی، به دلیل ترشح ناکافی آنزیم آلکالین فسفاتاز
- اختلال در عملکرد بهینه سیستم ایمنی، به دلیل آزادسازی ناکافی آنزیم ملاتونین
در ادامه این مقاله برنامه نوری و جدول خاموشی، سویه‌های مختلف مرغ گوشتی(راس، کاب، آرین) جهت استفاده شما همراهان گرامی آورده شده است. برای دانلود کاتالوگ نژادهای مختلف مرغ گوشتی و نیز کسب اطلاعات بیشتر در مورد هرکدام از این سویه‌ها، می‌توانید روی لینک‌های زیر کلیک کنید: مرغ گوشتی نژاد راس، مرغ گوشتی نژاد کاب، مرغ گوشتی نژاد آربوراکرز، مرغ گوشتی نژاد آرین
برنامه نوری توصیه‌شده راس 308 :
|
برنامه نوری راس 308 |
|||
|
وزن زنده در زمان کشتار |
سن پرنده (روز) |
شدت نور (لوکس) |
طول روز ( ساعت) |
|
کمتر از 2.5 کیلوگرم |
از 0 تا 7 روزگی |
30 تا 40 |
23 ساعت روشنایی، یک ساعت تاریکی |
|
از 7 روزگی تا 3 تا 8 روز قبل از کشتار |
5 تا 10 |
20ساعت روشنایی، 4 ساعت تاریکی |
|
|
بیشتر از 2.5 کیلوگرم |
از 0 تا 7 روزگی |
30 تا 40 |
23 ساعت روشنایی، یک ساعت تاریکی |
|
از 7 روزگی تا 3 تا 8 روز قبل از کشتار |
5 تا 10 |
18 ساعت روشنایی، 6ساعت تاریکی |
|
نکات مهم:
- خاموشی باید بدون وقفه اعمال شود؛ و نه منقطع.
- برنامه نوری توصیه‌شده برای سویه آربورآکرز همانند سویه راس می‌باشد و می‌توان از جدول بالا برای این سویه استفاده کرد.
- شدت نور بین 30 تا 40 لوکس در هفته‌ی اول و 5 تا 10 لوکس در هفته دوم به بعد، رشد و رفتار مصرف خوراک پرنده را بهبود می‌بخشد.این شدت نور باید به‌طور یکنواخت در سالن اعمال شود.
- در شرایط آب و هوایی گرم که توانایی کنترل شرایط محیطی وجود ندارد یک دوره زمانی بدون استفاده از نور مصنوعی جهت آسایش پرنده توصیه می‌شود.
جدول برنامه نوری نژاد کاب
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
دو نمونه برنامه نوری نژاد آرین
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
از مرغداران محترم تقاضا می‌شود برای انتخاب برنامه نوری اختصاصی فارم خود با بخش علمی شرکت تماس حاصل نمایند و در طول دوره با گزارش وزن و خوراک مصرفی پرنده در صورت نیاز برنامه نوری خود را بهینه نمایند.